紅秀峰
- 1978年(昭和53年)佐藤錦(種子親)×天香錦(花粉親)の交雑によって育成し、初結実は1986年(昭和61年) [登録番号 第2893号 1991年(平成3年11月19日)]
- 果形は特徴ある扁円形をし、果色は黄色地に鮮紅色に着色、外観の美しい晩生種のさくらんぼです。
- 果肉は黄白色、肉質は硬くち密で果汁・甘味は極めて多く、軟化しにいので日持ちが良い、糖度は24度位、酸度はpH3.8〜4.0と少ない、また果実極めて大果(2L、3L)で、食べてボリューム感があり、外観・肉質・食味などから観ても最高級品!
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